2011上海国际冷冻冷藏食品博览会_在线百科全书查询
2011上海国际冷冻冷藏食品博览会
基本信息
展会时间：2011-12-08~12-10
所属行业：食品饮品
所属专题：食品产业
展会场馆：上海光大会展中心
组织单位：上海歌华展览服务有限公司
展会介绍
在多方的支持和企业的共同参与下，首届上海国际冷冻冷藏食品博览会于2010年12月10-13日在上海光大会展中心胜利召开。来自国内外十多个国家和地区的200多家企业到会参展，各种冷冻、速冻食品汇聚一堂，品种齐全，花样繁多；充分展示了冷冻冷藏食品行业发展的风采，同时显露出冷冻冷藏食品行业强劲的发展趋势。
上海是我国最大的国际大都市，也是最大的消费城市；2010上海世博会的召开再次提升了上海在国内外的商业位置，市场优势显而易见。根据冷冻冷藏食品行业的发展和市场需求，在上届展会的基础上，“2011第二届上海国际冷冻冷藏食品博览会”将与“第十届冷冻与冷藏食品产业大会”同期于2011年12月8-10日在上海光大会展中心隆重举行
展品范围
畜肉产品：冷却冰鲜肉、分割肉、肉卷、肉串、肉圆及其它速冻肉制品；
家禽产品：速冻家禽、家禽分割产品及速冻禽肉制品；
蔬菜产品：各种速冻蔬菜、气调保鲜蔬菜及蔬菜深加工制品
米面制品：速冻汤圆、水饺、包子、粽子、春卷、麻球、饼类、粥类、糕点等；
速冻食品原料、配料、馅料、调味料、火锅料及各种调理食品等 ；
相关设备：速冻食品加工与包装设备、冷冻与冷藏设备、冷冻食品展示柜、冷库与冷藏运输等。
主办单位
主办单位：中国食品科学技术学会冷冻与冷藏食品分会
上海市冷冻食品行业协会
全国工商联/中国同源有限公司
上海歌华展览服务有限公司
协办单位：台湾区冷冻食品工业同业公会
泉州市冷冻行业协会
