2010成都品质餐饮企业候选榜_在线百科全书查询
2010成都品质餐饮企业候选榜
2010成都品质餐饮企业候选榜
TCM（Tunglee Content Media） 授权《中国西部》杂志发布
网民造 2010成都品质餐饮企业候选榜
餐饮企业名称 餐厅氛围 特色菜品 创造力(待报) 舆情指数 舆情等级 竞争力(待报)
2009年
营业额
（万元） 单项
排名 口味
指数 单项排名 环境
指数 单项排名 服务
指数 单项排名 人均
消费
（元） 单项排名 权重
指数 单项
排名
川菜
锦翠花园酒楼 商务宴请
26 2 30 4 29 2 609 1 ★★★★
子非 商务宴请
16 12 25 8 26 5 479 2 ★★★★
锦上酒楼(浆洗街店) 商务宴请
12 16 22 11 18 11 421 3 ★★★
喻家厨房 商务宴请
24 3 22 11 24 6 417 4 ★★★★
宽巷子3号 商务宴请
21 7 31 3 20 10 400 5 ★★★★
海港城 商务宴请 法式鹅肝、澳洲冻鲍
17 11 28 5 29 2 400 6 ★★★★
东湖首席 商务宴请
28 1 32 2 29 2 398 7 ★★★★
凯宴美湖 商务宴请 鲍鱼
21 7 31 3 29 2 356 8 ★★★★+
紫气东来 商务宴请
14 14 17 16 17 12 308 9 ★★★
廊桥酒楼 商务宴请 廊桥耳丝、高汤卤鸭
18 10 30 4 26 5 276 10 ★★★★
金沙元年川菜食府 商务宴请、朋友聚餐 滋味牛仔骨、元年第一罐
23 4 32 2 27 4 271 11 ★★★★★
四季御庭 商务宴请 鹅肝
13 15 30 4 22 8 271 12 ★★★+
锦上酒楼(十二北街店) 商务宴请
19 9 24 9 24 6 256 13 ★★★★
老渔翁 朋友聚餐、商务宴请 活水江团
21 7 16 17 15 14 250 14 ★★★+
金都银杏酒楼(蜀汉店) 商务宴请
21 7 23 10 18 11 237 15 ★★★★
沙河廊桥 商务宴请 冒菜
26 2 33 1 33 1 231 16 ★★★★
银杏川菜酒楼
22 6 26 7 28 3 202 17 ★★★★+
上席国菜馆 商务宴请
15 13 24 9 10 19 184 18 ★★★
老成都公馆菜(科华店) 商务宴请 粉蒸肉、醪糟红烧
19 9 26 7 25 5 166 19 ★★★★
大小城酒楼 商务宴请
13 15 20 13 20 10 148 20 ★★★
王子厨房 情侣约会、商务宴请 王子牛扒、脆皮鸡
19 9 26 7 20 10 144 21 ★★★★
狮子楼(万年路总店) 商务宴请
15 13 24 9 23 7 141 22 ★★★★
南府莲漪 商务宴请、朋友聚餐 椒麻鸡
17 11 30 4 24 6 141 23 ★★★★
银杏饭店 商务宴请
14 14 21 12 18 11 140 24 ★★★
俏江南 商务宴请、情侣约会 石锅肥牛、晾衣白肉
19 9 27 6 24 6 137 25 ★★★★
满庭芳 商务宴请、朋友聚餐 虾饺、蜜汁叉烧酥
21 7 24 9 20 10 137 26 ★★★★
玉麒麟酒店(双林路店)
14 14 15 18 15 14 133 27 ★★★
食画花园餐厅 情侣约会、商务宴请 鸭舌、鹅肝
23 5 31 3 24 6 129 28 ★★★★
狮子楼(琴台路店) 商务宴请、朋友聚餐 鹅肠、香菜丸子
17 11 21 12 18 11 129 29 ★★★+
少坤食府
佛跳墙
16 12 22 11 17 12 127 30 ★★★+
狮子楼(羊西店) 商务宴请
15 13 17 16 20 10 126 31 ★★★
巴国布衣(神仙树店) 商务宴请 番茄牛腩、毛血旺
18 10 28 5 22 8 122 32 ★★★★
芙蓉锦汇 商务宴请、朋友聚餐
16 12 21 12 22 8 122 33 ★★★+
老成都公馆菜(草堂总店) 商务宴请、朋友聚餐 醪糟红烧肉、清蒸狮子头
23 5 25 8 25 5 120 34 ★★★★+
东坡雍雅山房 商务宴请、家庭聚会 雷公鸭
11 17 24 9 16 13 118 35 ★★★
蓉杏酒楼
16 12 20 13 18 11 116 36 ★★★+
狮子楼(人南店) 商务宴请
15 13 24 9 22 8 113 37 ★★★+
满园春酒楼
天下第一排
23 5 26 7 23 7 112 38 ★★★★
宽庭 情侣约会、商务宴请 宽庭龙须羹、法式片皮鸭
12 16 22 11 17 12 110 39 ★★★
香满园
海参捞饭
11 17 19 14 11 18 110 40 ★★
香颂丽景酒楼 商务宴请、朋友聚餐
7 19 13 19 12 17 107 41 ★-
诚信食府 商务宴请 樟茶仔鸭
15 13 25 8 16 13 103 42 ★★★+
卞氏锦官驿酒楼 商务宴请
15 13 17 16 13 16 103 43 ★★★
西藏饭店红宫餐厅 商务宴请 干巴牛肉
11 17 12 20 16 13 100 44 ★★
红杏酒家(锦华店) 朋友聚餐、商务宴请 鳝段粉丝、红杏鸡
24 4 25 8 21 9 96 45 ★★★★+
晶泽印象 情侣约会、朋友聚餐 蘸酱黄瓜、粉蒸肉
13 15 23 10 17 12 95 46 ★★★
半山餐吧 朋友聚餐 沸腾桂鱼、咸烧白
22 6 20 13 18 11 94 47 ★★★★
经典小院 商务宴请
22 6 24 9 26 4 93 48 ★★★★
大蓉和酒楼(一品天下店) 情侣约会、朋友聚餐 开门红、石锅三角峰
23 5 24 9 20 10 91 49 ★★★★+
后天型味艺术 情侣约会、朋友聚餐 莲花白裹鸡丝沾甜面酱
20 8 21 12 17 12 91 50 ★★★★
万里号川上酒家 商务宴请
14 14 15 18 15 14 87 51 ★★★
成都映象 商务宴请、朋友聚餐 水煮鱼、椒麻鸡
22 6 25 8 21 9 84 52 ★★★★+
南草坪川桂轩酒楼 商务宴请
20 8 28 5 17 12 82 53 ★★★★
飘香酒楼(建川店) 商务宴请
20 8 23 10 22 8 82 54 ★★★★
故乡缘家常菜馆(会展店) 朋友聚餐
20 8 22 11 20 10 81 55 ★★★★
川野山珍酒楼 朋友聚餐、、家庭聚会
18 10 18 15 18 11 80 56 ★★★+
老房子大河谷酒楼 商务宴请、朋友聚餐 上汤娃娃菜、担担面
20 8 20 13 20 10 80 57 ★★★★
和杏酒楼 朋友聚餐、商务宴请 长江大肥鱼
8 18 20 13 14 15 78 58 ★★
蓉锦一号餐吧 情侣约会、朋友聚餐 野菜饼、茶树菇
14 14 27 6 18 11 77 59 ★★★+
卞氏菜根香(旗舰店)
泡椒凤爪、蟹黄豆花
21 7 20 13 14 15 77 60 ★★★+
餐饮企业名称 餐厅氛围 特色菜品 创造力（待报） 舆情指数 舆情等级 竞争力（待报）
2009年
营业额
（万元） 单项
排名 口味
指数 单项排名 环境
指数 单项排名 服务
指数 单项排名 人均
消费
（元） 单项排名 权重
指数 单项
排名
粤菜
潮皇阁酒楼(金牛店) 商务宴请 燕窝挞、凉瓜煲
12 10 22 9 21 4 458 1 ★★
凯宴美湖 商务宴请 鲍鱼
21 4 31 1 29 1 356 2 ★★★★+
宽坐
24 1 26 5 21 4 336 3 ★★★★
景福楼
8 12 17 11 14 8 317 4 ★★
银杏南亭 商务宴请、情侣约会 神户牛肉、鹅肝
23 2 29 2 28 2 271 5 ★★★★★
天宝阁中餐厅 商务宴请
15 9 24 7 24 3 266 6 ★★★★
锦上酒楼(十二北街店) 商务宴请
19 6 24 7 24 3 256 7 ★★★★
香宫 商务宴请
18 7 27 4 24 3 221 8 ★★★★
锦都禧宴 商务宴请
17 8 25 6 19 6 191 9 ★★★★
牡丹阁
11 11 20 10 17 7 185 10 ★★★
银杏金阁 商务宴请 虾饺、凤爪
23 2 28 3 28 2 169 11 ★★★★★
满庭芳 商务宴请、朋友聚餐 虾饺、蜜汁叉烧酥
21 4 24 7 20 5 137 12 ★★★★
潮皇阁酒楼(武侯店)
18 7 25 6 24 3 121 13 ★★★★
香港福兴酒楼 商务宴请 香辣蟹
12 10 16 12 14 8 89 14 ★★
茗桂轩大酒楼 商务宴请
18 7 27 4 19 6 84 15 ★★★★
悦中餐厅 情侣约会、朋友聚餐 虾饺、奶黄包
22 3 23 8 28 2 69 16 ★★★★
有来头澳门猪骨煲
20 5 14 13 14 8 57 17 ★★★+
全记广州大排挡 朋友聚餐 烧鹅、火烧虾
21 4 7 14 9 9 50 18 ★★
日韩料理
东瀛阁
寿司
25 1 28 1 27 1 276 1 ★★★★
禾风料理 情侣约会、朋友聚餐 烤鳗鱼、刺身
22 3 22 3 20 5 135 2 ★★★★
歌行灯日本料理 朋友聚餐、情侣约会 烤鳗鱼、牛肉火锅
21 4 24 2 23 2 109 3 ★★★★+
北海道日本料理(玉林店) 朋友聚餐 三文鱼刺身、鳗鱼
16 6 18 6 17 8 109 4 ★★★
睡莲花影 情侣约会 生牛肉
17 5 21 4 19 6 103 5 ★★★★
韩嘉兰 情侣约会、朋友聚餐 烤牛肉、石锅拌饭
17 5 7 8 18 7 98 6 ★★★+
北海道日本料理(香槟广场店) 情侣约会 三文鱼、烤鳗鱼
10 7 15 7 13 9 97 7 ★★
樱之都 朋友聚餐、情侣约会
17 5 15 7 7 10 96 8 ★★
铁在烧
牛排、秘制鼻筋
23 2 22 3 21 4 95 9 ★★★★
松阪日式料理(领事馆店) 情侣约会、朋友聚餐
16 6 19 5 22 3 94 10 ★★★+
东南亚菜
天都里印度餐厅 情侣约会、约会 酸奶、咖喱鸡
21 1 22 4 22 1 177 1 ★★★★
泰国鱼翅馆(神仙树店)
干烧鹅掌、生虾刺身
21 1 24 2 21 2 123 2 ★★★★
泰国鱼翅馆(盛隆街店) 商务宴请、情侣约会 干烧鹅掌、鱼翅捞饭
21 1 21 5 20 3 116 3 ★★★★
蕉叶 朋友聚餐 冬阴功汤、咖哩皇炒蟹
20 2 23 3 22 1 96 4 ★★★★
百世威泰国餐厅
11 5 13 7 12 5 95 5 ★★
荷欢餐吧 情侣约会 咖喱蔬菜、咖喱牛肉
16 4 27 1 22 1 94 6 ★★★★
非常泰泰国风味餐厅(临江中路店) 情侣约会、朋友聚餐 菠萝饭、冬阴功汤
18 3 20 6 18 4 84 7 ★★★+
海鲜
淘海阁鲍鱼海鲜汤煲 情侣约会
8 9 8 9 8 8 179 1 ★-
美鱼馆酒楼 商务宴请、情侣约会
16 5 22 4 19 2 170 2 ★★★+
海凌阁(长富花园店) 商务宴请 全家福
17 4 24 2 22 1 156 3 ★★★★
食神锅奉行
13 7 16 8 12 6 124 4 ★★
天天渔港 商务宴请、朋友聚餐 龙虾、印度飞饼
19 3 18 7 16 3 122 5 ★★★+
天仁海鲜大酒楼
14 6 6 10 9 7 117 6 ★
名都会 商务宴请 肉末海参、白菜海蜇
13 7 27 1 19 2 98 7 ★★★★
柴门河鲜馆(一品天下店) 商务宴请、情侣约会 黄辣丁、榴莲酥
23 1 23 3 19 2 96 8 ★★★★
欢腾海洋环球美食海鲜自助百汇餐厅 朋友聚餐 烤生蚝、烤扇贝
10 8 19 6 13 5 92 9 ★★
红高粱海鲜酒楼(锦绣河山店) 朋友聚餐、家庭聚会 基围虾、大闸蟹
19 3 20 5 13 5 84 10 ★★★+
红高粱海鲜酒楼(迎宾大道店) 朋友聚餐 海鲜、基围虾
21 2 16 8 14 4 81 11 ★★★+
西餐
流金岁月
11 11 30 2 16 10 700 1 ★★★
普瑞斯蒂台塑牛排 情侣约会、商务宴请 台塑牛排、马赛鲜虾蜗牛汤
31 1 33 1 34 1 200 2 ★★★★
欧洲房子华尔兹舞后 情侣约会、约会 牛排、南瓜汤
20 4 24 5 23 6 178 3 ★★★★
滴意法式西餐厅 情侣约会、商务宴请
12 10 13 11 10 11 158 4 ★★
餐饮企业名称 餐厅氛围 特色菜品 创造力（待报） 舆情指数 舆情等级 竞争力（待报）
2009年
营业额
（万元） 单项
排名 口味
指数 单项排名 环境
指数 单项排名 服务
指数 单项排名 人均
消费
（元） 单项排名 权重
指数 单项
排名
西餐
呈祥东馆 商务宴请 菌汤
15 8 27 3 24 5 157 5 ★★★+
欧洲房子格莱美香槟餐吧 情侣约会 牛排、咖啡
18 6 26 4 20 7 147 6 ★★★★
王子厨房 情侣约会、商务宴请 王子牛扒、脆皮鸡
19 5 26 4 20 7 144 7 ★★★★
城市名人酒店喝彩西餐厅 商务宴请、情侣约会 三文鱼、龙虾仔
14 9 23 6 19 8 124 8 ★★★+
Hooters 朋友聚餐 鸡翅、螺旋薯条
11 11 22 7 23 6 120 9 ★★★
八棵树
laksa、海南鸡饭
17 7 23 6 24 5 119 10 ★★★★
协奏曲法式西餐厅 情侣约会、朋友聚餐 千层土豆泥、提拉米苏
28 2 24 5 26 3 113 11 ★★★★★
普拉那啤酒酒坊餐厅 朋友聚餐 黑啤
19 5 21 8 19 8 111 12 ★★★★
点醉红酒咖啡西餐厅 情侣约会
12 10 16 10 17 9 106 13 ★★
欧洲房子Sophies咖啡餐吧 情侣约会、朋友聚餐 咖啡、西班牙海鲜汤
18 6 26 4 25 4 89 14 ★★★★
亚米天阁 情侣约会、朋友聚餐 桑葚冰醋、花香烩杏鲍菇
23 3 26 4 30 2 85 15 ★★★★★
Salut
10 12 17 9 16 10 81 16 ★★★
火锅
银滩鲍鱼火锅(希望路店)
象牙蚌
17 9 16 13 11 13 275 1 ★★★
银滩鲍鱼火锅(桐梓林店) 商务宴请 鲍鱼、扇贝
24 2 28 3 23 4 273 2 ★★★★+
零0柒鲍鱼火锅
鲍鱼
23 3 20 9 20 7 239 3 ★★★★
雍雅河鲜馆
11 12 20 9 12 12 233 4 ★★
虾佬鲍鱼圣汤火锅(人民南路店) 朋友聚餐
16 10 16 13 17 10 174 5 ★★★
虾佬鲍鱼圣汤火锅(蜀汉路店)
鲍鱼
21 5 12 14 21 6 145 6 ★★★★
皇城老妈(金沙店) 朋友聚餐、商务宴请 老妈牛肉、虾丸
21 5 30 1 30 1 144 7 ★★★★★
狮子楼(万年路总店) 商务宴请
15 11 24 5 23 4 141 8 ★★★★
石翠澳门豆捞 朋友聚餐、情侣约会 虾滑、牛肉滑
21 5 23 6 20 7 136 9 ★★★★
春夏秋冬港式火锅专门店
虾滑、牛肉
21 5 20 9 23 4 136 10 ★★★★
金尊澳门豆捞 朋友聚餐、商务宴请 鲍鱼
10 13 16 13 19 8 130 11 ★★
虾佬鲍鱼圣汤火锅(一品天下店) 朋友聚餐、家庭聚会 鲍鱼、茼蒿
26 1 20 9 21 6 129 12 ★★★★+
狮子楼(琴台路店) 商务宴请、朋友聚餐 鹅肠、香菜丸子
17 9 21 8 18 9 129 13 ★★★+
狮子楼(羊西店) 商务宴请
15 11 17 12 20 7 126 14 ★★★
澳门豆捞 商务宴请 虾滑、鲍鱼
21 5 20 9 23 4 124 15 ★★★★
蜀九香火锅酒楼(精品店) 商务宴请
22 4 21 8 18 9 121 16 ★★★★
皇城老妈(琴台路店) 商务宴请、朋友聚餐 老妈一品牛肉、毛肚
22 4 23 6 22 5 115 17 ★★★★+
狮子楼(人南店) 商务宴请
15 11 24 5 22 5 113 18 ★★★+
雅唐66澳门豆捞(少陵路店) 情侣约会 虾滑、茼蒿
20 6 22 7 17 10 104 19 ★★★★
大妙火锅(锦里店) 朋友聚餐、商务宴请 水晶牛肉、鸭肠
20 6 29 2 26 2 101 20 ★★★★
谭鱼头(曼哈顿店) 商务宴请、朋友聚餐 鱼头、鱼泡
24 2 27 4 24 3 97 21 ★★★★+
雅唐66澳门豆捞(滨江中路店) 情侣约会、朋友聚餐 虾滑、茼蒿
19 7 18 11 16 11 88 22 ★★★+
德仁堂御膳宫(金阳路旗舰店) 商务宴请、朋友聚餐
20 6 20 9 12 12 88 23 ★★★★
九品风山珍宝酒楼
猴头菌、美味牛肝菌
21 5 20 9 19 8 84 24 ★★★★
重庆懒鬼火锅(三友路店)
牛肉、虾饺
16 10 7 15 5 14 83 25 ★
钦善斋 朋友聚餐、商务宴请 药膳、汤锅
24 2 24 5 22 5 81 26 ★★★★+
龙森园火锅 朋友聚餐、商务宴请 嫩牛肉、毛肚
21 5 22 7 20 7 81 27 ★★★★
顺风肥牛大酒店 朋友聚餐、商务宴请 顺风牛肉、顺风肥牛
18 8 19 10 19 8 81 28 ★★★+
榜单编制说明
1、2010成都品质餐饮企业候选榜为TCM（Tunglee Content Media）研究与评价中心和《中国西部》杂志中国西部风云榜研发中心针对成都市餐饮企业进行的独立调研。调研组成员包括: TCM（Tunglee Content Media）研究与评价中心苏予、雷茜、王福明、李小果、朱琳、肖萧、曾莉、陈礼雪、白兰以及《中国西部》杂志赵华文、李勍、苏竹青。
2、本候选榜单调研范围：经营场地在成都市区并且资料详尽的餐饮企业都在调研之列，调查类别分为川菜（人均消费价77元以上）、粤菜（人均消费价50元以上）、日韩料理（人均消费价80元以上）、东南亚菜（人均消费价80元以上）、海鲜（人均消费价80元以上）、西餐（人均消费价80元以上）和火锅（人均消费价80元以上）；调查内容则包括餐厅氛围、特色菜品、创造力、舆情指数（口味、环境、服务、人均消费价）、舆情等级和竞争力等指标。本候选榜单所采用信息、数据若有误，请以餐饮企业核定数据为准。
3、创造力指数，用餐饮企业2009年营业收入（万元）表示，集中展示了受调查餐饮企业的企业实力和经营业绩，调研组将根据各餐饮企业提交的数据编制榜单。
4、舆情指数（口味、环境、服务、人均消费价）和舆情等级是本候选榜单编制的核心标准，数据均来源于大众点评网。
5、本候选榜单编制方法：第一步，在《中国西部》杂志2010年2月刊、栋力网等媒体上发布《2010成都市最受消费者欢迎餐饮企业社会调查表》；第二步，调研组向部分餐饮企业发放问卷调查；第三步，以调查表相关指标通过互联网调查成都市各餐饮企业；第四步，收集、整理、分析调查数据、材料；第五步，以舆情指数中的人均消费价格作为主要指标，编制出2010成都品质餐饮企业候选榜。
6、综合竞争力（栋力）指数分值计算方法：创造力、舆情指数（口味、环境、服务、人均消费价）、舆情等级等指标的分值以标准化的0~1分计，每项指标依据单项排名位次得分，单项第一得该指标权重满分1分，其余餐饮企业得分依次按照0.01分递减，单项排名末位者得指标权重分0.01分；然后，各指标权重分分别累加，得出栋力指数权重分，再综合排名（权重指数相同的，再辅以创造力指数排名
2010成都最受消费者欢迎餐饮企业候选榜回执表
企业名称： （盖章） 负责人：
企业地址： 邮编：
电话： 传真：
餐厅氛围： 特色菜品：
2009年营业额（万元）： 2009年纳税额（万元）：
2010成都品质餐饮企业候选榜评述
品质餐饮是吃出来的
文︱TCM调研员 苏予 雷茜 图︱本刊摄影记者 马君豪
成都美食，不仅“色诱”着男人们，还“勾引”着女人们。除了川菜和火锅，粤菜、日韩料理、东南亚菜、海鲜、西餐等也雨后春笋般在成都的大街小巷冒出来，给成都好吃嘴们增添了不少味蕾艳遇。
男人沉醉的天堂，这是大多数进川出蜀的人对成都这座城市印象的定格。男人们为何会沉醉呢？据社会观察家总结，主要是有三大诱惑力在“犯罪”。
“成都粉子”之漂亮，秀色可餐，这是全国人民早已公认的。欣赏诸如峨眉山和九寨沟之类的成都周遭美景名胜，对男人们的引诱这里也就不在细说。
而成都美食，不仅“色诱”着男人们，还“勾引”着女人们。成都美食的这种“通杀技”，正是TCM（Tunglee Content Media）研究与评价中心和《中国西部》杂志中国西部风云榜研发中心精心编制2010成都品质餐饮企业候选榜的初衷之一。
名副其实的川菜之乡
在中国传统民俗里，节庆与美食就像一对情侣，怎么也分不开，作为中华民族的国节，春节的美食烙印最为深重。过去的年夜饭，国人流行在家里吃团圆，如今距春节还有一两个月，各大大小小的酒店、餐厅的团年餐早预定爆满。
在成都过年的男人女人，2010年的春节，您在哪家酒店或餐厅吃的团年饭呢，它在2010成都品质餐饮企业候选榜里吗？您又吃的是川菜、火锅，还是粤菜、日韩料理、东南亚菜、海鲜、西餐？
2010成都品质餐饮企业候选榜的舆情指数（口味、环境、服务、人均消费价）和舆情等级数据，均来源于大众点评网，这里边应该也有您的一票。
2471家，这是2010年成都最受消费者喜爱餐饮企业社会调查活动调查的川菜馆数量。2010成都品质餐饮企业候选榜的川菜馆有60家，约占总调查数的2.43%，占总候选数的40%，人均消费价都在77元以上，平均人均消费价是176.47元，最高人均消费价是锦翠花园酒楼的609元。
在60家后选品质餐饮企业中，人均消费价在600元~700元档的1家，人均消费价在400元~500元档的6家，人均消费价在300元~400元档的3家，人均消费价在200元~300元档的8家，人均消费价在100元~200元档的27家，其余15家人均消费价在77元~100元之间。
若人均消费价200元~700元之间算高档消费、人均消费价77元~100元之间算中档消费、人均消费价77元以下算普通消费，从以上统计可以看出，成都候选品质川菜馆的高端消费人群占0.061%，中端消费人群占1.7%，普通消费人群占98.23%，这与成都的经济发展水平和消费水平基本吻合。
为了成都美食的继续昧惑
以李春城书记为代表的成都现任领导在归纳成都城市文化性格时，提出了“包容”，在成都饮食里同样能找到。除了川菜和火锅，粤菜、日韩料理、东南亚菜、海鲜、西餐等也雨后春笋般在成都的大街小巷冒出来，给成都好吃嘴们增添了不少味蕾艳遇。
本次社会调查的粤菜馆有119家，其中有18家入选2010成都品质餐饮企业候选榜，占总调查数的15.13%，占总候选数的12%。18家候选品质粤菜馆的人均消费价在50元以上，平均人均消费价为201.83元，较川菜平均人均消费价高25.36元，最高人均消费价是潮皇阁酒楼(金牛店)的458元。
本次社会调查的日韩料理餐厅有157家，其中有10家入选2010成都品质餐饮企业候选榜，占总调查数的6.34%，占总候选数的6.67%。10家候选品质日韩料理餐厅的人均消费价在80元以上，平均人均消费价为121.2元，较川菜平均人均消费价低55.27元，最高人均消费价是东瀛阁的276元。
本次社会调查的西餐厅有246家，其中有16家入选2010成都品质餐饮企业候选榜，占总调查数的6.5%，占总候选数的10.67%。16家候选品质西餐厅的人均消费价在80元以上，平均人均消费价为154.13元，较川菜平均人均消费价低22.35元，最高人均消费价是流金岁月的700元——也是本候选榜中各类餐饮企业中最高的人均消费价。
限于篇幅，不再详细统计东南亚菜、海鲜和火锅的相关数据。TCM（Tunglee Content Media）和《中国西部》杂志期待，广大好吃嘴网民继续参与2010年成都最受消费者喜爱餐饮企业社会调查活动，各候选品质餐饮企业按照榜单编制说明要求填报相关资料。这一切，都是为了成都美食的继续昧惑。
