紫燕百味鸡_在线百科全书查询
紫燕百味鸡
紫燕品牌熟食系四川嘉州（今乐山市）的地产名吃，是中国熟食行业的领跑者。紫燕企业秉承食品工业就是道德工业的从业理念，凭借独特的口味和行业领先的现代化生产规模及质量管理体系、强大的市场投入和优秀的营销团队的支持，专卖店已迅速发展至成都、重庆、南京、上海、合肥、武汉、苏州、杭州、郑州、无锡、南通等城市，并与南京苏果、北京华联、法国欧尚、武商量贩、武汉亚州贸易中心、武汉中百仓储等全国知名商业集团联手创建紫燕店中店。
经营理念
不断创新
作为卤制熟食品行业的领跑者 , 紫燕食品公司的领导者高瞻远瞩 , 在企业的发展历程上 ,运筹谋划了不同阶段的经营理念 , 经历了起始、发展、扩充时代的健康之路，紫燕公司经过近30年领跑，经营理念的衍变折射出领导者的智慧和洞烛先机的市场把握能力 . 从紫燕公司成立之初到全国性的连锁企业 , 紫燕策划市场的先期能量和具备的核心竞争力 , 应该是 让顾客满意、满意、一直满意, 这是紫燕做食品的唯一法则和最高理论 . 在不断的创新过程中 , 紫燕亲手 ; 温和; 地颠覆了许多卤制熟食品行业的规则 , 其过程充满了感性的先知性与理性的实践性 , 二者合而为一 , 让紫燕的发展之路激情昂扬 . 创新、求实、稳健、速度一直是紫燕公司审时度势 , 无畏开创的顽强坐标 , 每一点都标示了紫燕人精诚团结、勇于进取、立足社会、服务社会、回报社会的精神风貌 想顾客之所思 , 满顾客之所意 , 这是对紫燕公司经营理念的表象注解让顾客放心，让顾客满意 ", 这是紫燕朴实的创新精神和终极追求 , 所有的努力都铸就了一片赤忱 ; 为您做得更多 , 让您吃得更健康 !
人性化管理
紫燕公司建立了一套先进的管理体系 ,并将企业文化作为公司一切管理活动的主宰,这种企业文化包含企业宗旨、信念、伦理、传统作风、行为规范以及由此而形成的经营哲学、管理思想、管理方法乃至规章制度等. “诚实守信，艰苦创业”是紫燕的管理哲学和经营哲学,是全体紫燕人的基本行为准则，也是企业永葆青春和前进的动力. 紫燕食品公司是每一位员工的企业,管理有其严肃性,也有其合理性.紫燕经过艰辛的市场磨练和不断的摸索积累,经历了理智不断上升的阶段性渐变之路,最终形成了自己独特、严谨而高效的人性化管理风格:稳健、务实、高效，诚信为本,以严谨的工作作风要求人,以高尚的道德规范引导人,以严格的规章制度规范人,以宽松和谐的氛围凝聚人,人尽其才,物尽其能,给每一位中层干部和普通员工以足够大的施展空间,真正做到"紫燕是每一位员工自己的企业;以紫燕感情凝聚人心，以紫燕制度驾驭人性，是紫燕食品公司管理层经营企业最为重要资源----人的基本观点。 最近,紫燕酝酿8年的《紫燕基本法》即将形成初稿,以法的形式对企业的经营哲学、文化理念、发展规划、品牌管理、财务管理、行政管理等进行了全面而系统的规范.此举开全国食品行业之先河,必将引发紫燕更新一轮的发展。基本法的推行将对企业的发展起到不可估量的积极推动作用.
企业文化
呵护品牌
21 世纪经济是品牌经济 , 品牌战略被各企业提到了空前的高度 . 不管对企业还是对产品 , 支撑品牌的都是文化。为了更好的保护和延伸我们的品牌价值和其内在的文化，高层领导在发展的战略决策上以做出了重大的决定：暂停发展加盟连锁店。虽然现在有很多有识之士在一直询问和关心加盟的事宜，为了我们的品牌长期建设，紫燕一直委婉的拒绝，宁可牺牲我们的速度，牺牲我们的利润，也坚决不牺牲我们顾客的利益。因为我们，一直在用比创品牌时更大的热情呵护我们的紫燕品牌。
企业文化精神
紫燕企业文化 , 其实质是通过文化内涵、文化渗透、文化力量来统摄员工的心性 , 调动员工潜在的巨大工作热情和创造性 , 形成紫燕强大的凝聚力、亲和力、创造力和生命力 . 没有文化精神的企业是没有活力和生命力的 , 因此 , 紫燕将企业文化精神确立为公司发展的内在动力和共同的价值观，紫燕的文化具有明显的双重含义，外延公司是经营的独具特色的传统饮食文化，内部经营和管理的是人心的内在优秀传统文化，它具有以下几个方面的特征： 1 目标高：一流规模管理，熟食品行业的领跑者 2 境界高：以紫燕事业为己任，不以紫燕利益为己有 3 企业文化融合力强 企业核心竞争能力强 传统道德发展型 紫燕文化精神是企业发展的灵魂和精髓 , 是其无形而强大的内心力量 , 紫燕一直致力把这种强大而无形的力量注入在公司良性、高效的可持续发展中 ; 从高层到员工 , 紫燕人励精图治，发展创业的心愿一直是那么强烈 , 那么激荡 , 那么理性 , 那么执着。
价值观
在企业内部文化建设上 , 从每一个员工的忠诚敬业 , 到体现整体的团队建设 , 无不浸透着紫燕文化的精髓 . 员工以 以紫燕事业为己任，不以紫燕利益为己有 , 为社会作贡献 , 实现人生价值 , 创造紫燕辉煌为我和企业的共同价值观结合 , 将忠诚敬业从 完成工作 提高到了 享受工作 的高度 , 使价值得到体现 的企业文化理念更加活力蓬勃 , 内涵丰富 .2003 年 9 月 , 紫燕初步筹划创建紫燕培训基地, 对企业员工的个人修养、团结合作意识进行培训 , 灌输企业文化理念 , 凝聚企业精神 , 把个人的职业化道路与企业的发展紧密联系在一起 ; 现在以初具规模企业建培训基地 , 开本行业之全新专业人才储备模式 .
企业价值观
敬业、沟通、服务、团队、学习、质量、坚持 顾客至上，服务至上，一切工作的目的都是为了满足顾客的需要和潜在需求 尊重每个人的劳动成果，人格完全平等
紫燕品牌优势
紫燕一直引领着中国熟食行业的发展，始终将品质管理放在至关重要的位置，以产品质量保证作为第一诉求，坚持最严格的质量标准，并整合目前更先进质量管理经验，在紫燕企业整个物流链中建立了一套完善的品质管理体系。包括：供应商品质保证、仓储运输管理、生产工艺控制、危害关键点控制、操作规范贯彻、产品检验放行系统、产品追溯体系等等，对与质量相关的所有环节制定质量监控计划，形成全方位的先进生产工艺和严格的质量管理保障体系，以确保产品品质和食品安全。
紫燕以其优选的原料、独特的配方和千锤百炼的工艺，揉合川、粤、湘菜众味，创出以百味鸡、夫妻肺片、芙蓉鸭为主的共三十多个精品菜肴，在集中采购和规模生产的优势下，生产出的产品真正做到质优价廉，因此所到之处，很快就成为当地的名吃，享有"没有紫燕不成席"的美誉。紫燕凭借在中国熟食行业的知名地位和良好形象，产品先后获得：第十届中国食品博览会金奖、江苏省名优产品、湖北省著名品牌、上海市十大畅销农产品等称号，紫燕企业更是获得了国家六部委联合颁发的全国食品安全示范单位，四川省无公害畜产品生产基地，国家级星火计划项目等荣誉。
紫燕上市新品
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