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于仁文谈会吃才健康:美丽是这样吃出来的




图书信息


书 名: 于仁文谈会吃才健康:美丽是这样吃出来的

作 者:于仁文

出版社: 星球地图出版社

出版时间: 2011年3月1日

ISBN: 9787547105832

开本: 16开

定价: 28.00元

内容简介


女人的美丽和吃有着怎样密切的关系?如何吃出一个水润女人?如何通过吃改变自己的身材?答案就在本书中。全国配餐大赛冠军,将自己多年经验之谈倾囊而出,专门为女性朋友打造了《于仁文谈会吃才健康:美丽是这样吃出来的》,愿天下女性全都美丽健康。中国营养临床泰斗李瑞芬教授的关门弟子于仁文最新力作。

作者简介


于仁文 ,中国营养学会会员,中国营养联盟高级营养点评师,北京军区总医院高级营养配餐师 搜狐美食测评团营养师,中央电视台二套《健康早班车》、北京电视台生活频道《快乐生活一点通》等多家媒体栏目特邀嘉宾。有300多篇文章被《健康报》、《健康时报》、《生命时报》、《学生营养报》、《北京晚报》、《糖尿病周刊》、《糖尿病天地》、《家庭保健》、《山东医药》、《饮食科学》、《新京报》、《保健时报》、《家庭医生报》、《京华时报》、《首都食品安全周刊》等十余家报纸、杂志刊载。

图书目录


第一章 从每天的饮食中吃出健康

第一节 女性吃早餐的重要性/02

第二节 早餐吃什么食物最有益健康,05

第三节 白领怎么安排自己的便当和快餐/06

第四节 填鸭式的午餐有哪些健康问题/08

第五节 宵夜有学问,吃错有隐患/011

第二章 四季怎么吃才能健康养生

第一节 白领精英如何春季养肝/16

第二节 滋阴健脾的食物有助于解决春困/17

第三节 春天吃土豆,美肤又纤体/21

第四节 夏季易发Ⅱ因喉肿痛怎么办/23

第五节 夏季养生应该吃什么才对口/25

第六节 桑拿天不妨适当吃点辣椒“通通气”/28

第七节 面对“秋老虎”,女性怎么安度秋伏/31

第八节 秋季胃肠型感冒饮食调养有妙招/33

第九节 秋季养颜润燥的美食调养/36

第十节 秋季养生,吃鱼正当季/40

第十一节 教你做秋季营养均衡的懒人饭/42

第十二节 秋季肺热咳嗽怎么办/45

第十三节 冬天女性冰手冷脚吃什么/47

第十四节 女性冬天怎么吃水果/50

第三章 女性特殊时期的养生保健

第一节 女孩青春期的饮食怎么安排/54

第二节 面临大考,“兵马未动、营养先行”/57

第三节 怀孕是个大事儿/60

第四节 富含叶酸的菜肴怎么做/65

第五节 怀孕期间重要的饮食问题/68

第六节 产后开奶第一汤/72

第四章 白领亚健康的轻松食疗

第一节 白领“电脑眼”的饮食调养/76

第二节 吃什么解除“熊猫眼”、“红血丝”/79

第三节 遭遇感冒如何用饮食调养/82

第四节 女性更容易缺钙怎么办/85

第五节 伤筋动骨的饮食治疗/89

第六节 知道吗?喝水也能预防胆结石/93

第五章 巧用食物养生最时尚

第一节 美丽可以吃出来/96

第二节 如何选用鲜艳的食物/100

第三节 相信水嫩肌肤可以喝出来/102

第四节 从美食中摄取维生素C很重要/105

第五节 你知道吗?水果入馔更营养/107

第六节 从泡菜中也能吃出营养来/110

第七节 如何放心吃鸡蛋/114

第八节 补钙降脂的佳品——豆腐/116

第九节 维生素A虽好也不能过量补充/119

第十节 烧烤食品里的美食/122

第十一节 素食主义与女性贫血的关系/124

第十二节 诱人的美食不一定都营养/127

第六章 巧手主妇擅烹健康美食

第一节 女性脾虚缺钙怎么办/130

第二节 低温烹美味、味美更健康/132

第三节 传统的多油家常菜如何低油烹制/135

第四节 炒菜调味也关系到女性保健/137

第五节 美食巧搭配吃出健康来/140

第六节 鸡蛋怎么做才更营养/143

第七节 学做去火补虚的家常美食/145