心脑血管疾病食疗菜_在线百科全书查询
心脑血管疾病食疗菜
图书信息
书 名: 心脑血管疾病食疗菜
作 者：吴杰
出版社： 中国医药科技出版社
出版时间： 2007年1月1日
ISBN: 9787506732864
开本： 16开
内容简介
《心脑血管疾病食疗菜》主要内容：“人无远虑，必有近忧”。防治心脑血管疾病必须从儿童时期、从现在开始。为了让广大热爱生活、追求健康的人们能够科学合理地调配好一曰三餐，将预防和治疗寓于日常的饮食之中，在科学合理的膳食结构中“吃出健康”、“吃掉疾病”、”吃出长寿”，作者以严谨的科学态度，根据各种食物的不同特性，精选组成60款菜肴。并以简洁的文字和精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点与操作提示均做了详细的介绍。按书
习作，您一定能烹制出集色、香、味，食养、食疗于一体的美味佳肴。让您的亲人在享受“口福”的同时，拥有健康和快乐。
图书目录
1．花生煮鲫鱼
2．玉米笋烧黄鱼
3．花生焖泥鳅
4．香菇黄花烧鳟鱼
5．香菇蒸鲤鱼
6．香菇豆腐炖鱼块
7．菊花双色
8．鱼片烧甘蓝
9．三鲜扒芥蓝
1．菊花双鲜
11．枸杞双鲜炒韭菜
12．菜花炒淡菜
13．淡菜炖豆腐
14．淡菜炒韭菜
15．翠意紫菜汤
16．紫菜鱼片汤
17．海蜇炖荸荠
]8．笋烧乳鸽
19．天麻香菇炖母鸡
20．洋葱炖海带扣
21．四棱豆炒鸡片
22．兔肉烧双笋
23．双鲜芦笋
24．芹菜炒兔肉1
25．蛋片兔肉
26．三丁黄豆芽
27．紫菜炖兔肉
28．蒲公英兔肉丸
29．肉片番茄
30．吉利堂三彩肉条
……
