饺子馆和高级餐厅，哪个更赚钱？_在线百科全书查询
饺子馆和高级餐厅，哪个更赚钱？
一、图书信息
作 者：（日）林总 著，线培雁 译出 版 社：中信出版社
出版时间：2008-4-1
版 次：1
页 数：168
字 数：87000
印刷时间：2008-4-1
开 本：16开
纸 张：胶版纸
印 次：1
I S B N：9787508610887
包 装：平装
二、编辑推荐
比小说还好看的会计学。
——老板！！为什么企业赚不到钱啊？
——那是因为会计学学得不够喽！
日本畅销书榜第1名，3个月热销10万册，重印11次，累计销售突破30万册，企业家、经理人不容错过的财务入门书。
不懂会计学的老板，财务状况多半一塌糊涂。
一个经营小故事，就能让你彻底明白什么是会计学。
这是专门为经理人准备的财务入门书，向你公开只有专业会计师才会明白的——财务秘密，让你轻松掌握经营必需的会计常识。
三、内容简介
这是一本用一个有趣故事贯穿起来的会计入门书。
名牌服装公司的设计师由纪为了完成父亲的遗愿，继承了家庭的事业，就任一家濒临闭的公司社长。
对经营一窍不通的由纪一下子变得手足无措了。屋漏偏逢连夜雨，贷款银行的负责人又告知他们，如果一年之内业绩没有改善的话，就要提高贷款的利息……
由纪在会计专家的指导下，克服了接踵而来的困难和挑战。终于在一年后迎来了决定命运的一天……
四、作者简介
林总，注册会计师、税务师，LEC会计学院教授（管理会计专业）、日本成本计量学会会员，林总联合株式会社代表董事。
1974年毕业于中央大学商学系会计专业。毕业后曾经任职于外资会计师事务所，担任监察法人，此后开办自己的公司，专门开展经营咨询、会计理论以及管理会计系统的设计与导入、演讲等活动。主要著作有《经营咨询师》、《经营中的现金流》，以及最为畅销的作品《饺子馆与高级餐厅，哪个更赚钱？》、《学懂新版管理会计》等。
五、目录
写在前面的话
会计的作用，就是使公司的活动可视化
最重要的是：结合经营，学习会计
序言
突如其来任职社长
融资中断通告
向财务专家咨询
第1章 隐藏在数字背后的秘密——会计的本质和损益表的构成
筑地的怀石料理屋
鲁宾壶中的隐藏画
从老妇到美少女的魔幻画
要点
从损益表中你能读到些什么
第2章 提高“现金制造机”的功率——解读资产负债表
银座的料理店
