波里博士庄园

波里酒庄获奖无数，被评为世上百佳酒庄之一，各酒评专家一般给予90分以上评分。世界各地报章、杂志（wine spector等等）时常推选酒庄产品为最佳白葡萄酒，请参看附页的详细报导。酒庄拥有800年悠久历史，曾是英国上议院及德国国会指定葡萄酒供应商。

Weingut Dr. Pauly-Bergweiler 的主人是Dr. Peter Pauly。Pauly的夫人，Helga Berres的祖父是知名酒商Carl Huber Berres先生。他在20世纪初期，以供应欧洲皇室葡萄酒，且将Mosel葡萄酒行销全世界而闻名。

波里博威拿博士酒庄(Dr. Pauly Bergweiler)位于德国摩泽尔河(Mosel)堤岸，摩泽尔陡峭的山坡把白天的热力储起，然后在晚上放给葡萄滕。这提供独特的气候，适合全球其中一种最好的葡萄品种－－雷司令，Queen of Wines。这品种在摩泽尔生长得特别繁盛，生产出受世界各地鉴赏家喜爱的富果味高矿物质酒。

Dr. Peter Pauly是Zacharias Bergweiler的孙子，Zacharias Bergweiler曾是摩泽尔河地区最受人尊敬的酿酒商之一。Geisenheim是德国唯一一个颁发酿酒高学历的机构，Dr. Peter Pauly在此学习时就始为这个家族产业工作，到1959年完全掌管这个酿酒厂。